Juan Carlos P. LoorAventura gastronómica Ecuatoriana
Generaciones de cocineros ecuatorianos por el mundo hemos viajado por varios países investigando culturas y tradiciones culinaria en países centro americanos. En cada hotel y en cada restaurante que hemos visitado, hemos descubiertos distintas formas de interpretar la cocinaLa variedad en productos culinarios centroamericanos es la clave para hacer de países como Perú, Colombia, Ecuador, Venezuela, etc. que su gastronomía sea una de las mas exquisitas de sur América.Todo ser humano lleva un cocinero dentro de nosotros, los invito a que saquemos ese cocinero que llevamos dentro y pongamos unos cuantos sartenes a la cocina y demos rienda suelta a nuestra imaginación culinaria.
